نرحب بكم مجددا زوارنا الكرام في موقعنا والذي سنذكر فيه اليوم طريقة عمل بسكويت القهوة بسهولة ، فماهي المكونات وطريقة التحضير ، هذا ماسنتعرف عليه في مقالنا الاتي .
بسكويت القهوة
يعتبر بسكويت القهوة من أشهي الأنواع لمحبي القهوة ، ولكن يجب عدم زيادة المقدار المخصص من القهوة حتى لا يُعطي مذاق غير جيد ، لذلك يجب الإلتزام بالمقادير التي سيتم ذكرها في مقالنا . إقرأ أيضا عن طريقة عمل كعك العيد
طريقة عمل بسكويت القهوة بسهولة
المقادير
- 325 جرام من الدقيق الأبيض المنخول الجيداً .
- 120 مل من الزيت .
- 113 جرام من السمن البلدي .
- كأس إلا ربع من السكر الأبيض .
- ملعقتين صغيرتين من القهوة سريعة الذوبان .
- ملعقتين من الكاكاو الغير مُحلي.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- يتم خفق زيت الذرة والسمن جيداً حتى تحصلي على قوام كريمي بالمضرب الكهربائي .
- يتم بعد ذلك إضافة الملح والقهوة والكاكاو والدقيق .
- استمري بخلط المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة يسهُل تشكيلها .
- بعد ذلك قومي بتشكيل العجينة على شكل حبات القهوة ووضعها في الصينية المدهونة بالزيت أو الموضوع بها ورقة زبدة .
- بعد ذلك يتم وضعها في فرن ساخن بدرجة حرارة هادئة لمدة ربع ساعة حتى تنضج .
وإلى هنا نختتم مقالنا الذي ذكرنا فيه طريقة عمل بسكويت القهوة بسهولة .
