نرحب بكم مجددا زوارنا الكرام في موقعنا والذي سنتحدث فيه اليوم عن إحدى الوصفات المقرمشة وهي طريقة تحضير كرات البطاطس الشهية والمقرمشة ، بمكونات وطريقة سهلة التحضير ، هذا ماسنتعرف عليه في مقالنا الاتي.
المحتويات
كرات البطاطس المقرمشة
كرات البطاطس المقرمشة تعد من المقرمشات اللذيذة والتي يحب تناولها الكثير من الأشخاص ، وخاصة الأطفال ، هذا غير أنها غير مكلفة ، ويمكن إعدادها بسهولة ، ومفيدة وتحتوي على عناصر غذائية كثيرة ،
فالبطاط مصدر مهم للكربوهيدرات والطاقة اللازمة للجسم، وكذلك لفيتامين ” ب ” وحمض الفوليك، كما أنها تحتوي على العديد من المعادن كالبوتاسيوم والحديد ، وهناك عدد من الطرق فيمكن عملها بحشوة اللحم ، اللحم مع الجبن ، الدجاج ، الجبن وغيرها ،فتابعوا سطور مقالنا القادمة لتتعرفوا على طريقتها .
إقرأ أيضا عنطريقة عمل شوربة الخضار
طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة
مكونات كرات البطاطس
- 2 كوب من البطاطا ، المسلوقة والمهروسة.
- حبة بيض ، مخفوقة .
- ¾ كوب من الجبن المبشور.
- ½ كوب من البصل الاخضر، المفروم.
- ½ كوب من البقسماط.
- زيت نباتي ، حسب الحاجة للقلي.
طريقة عمل كرات البطاطس
1. قومي بخلط البطاطس المهروسة مع البيض ، والجبن والبصل الأخضر جيداً ، في وعاء .
2. قومي بتشكيل الكرات من الخليط السابق ثم اغمسيها بالبقسماط.
3. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية ، ثم اقلي كرات البطاطس حتى يصبح لونها ذهبياً.
4. قومي بنقل كرات البطاطس المقلية إلى طبق مبطن بالمناشف الورقية، لتصفيته من الزيت الزائد ، وقدميها ساخنة مع الشطة والكاتشب.
وبألف هنا وعافية.
وإلى هنا نختتم مقالنا الذي تحدثنا فيه عن طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة .
