نرحب بكم مجددا زوارنا الكرام في موقعنا والذي سنذكر فيه اليوم طريقة عمل كيكة البرتقال ، فماهي المقادير وطريقة التحضير ، هذا ماسنتعرف عليه في مقالنا الاتي .
كيكة البرتقال
تعد كيكة البرتقال إحدى أنواع الكيك التي يفضل مذاقها الكثير من الاشخاص ، وهناك عدد من الوصفات لعمل هذه الكيكة وسوف نقدم لكم في سطور مقالنا التالية طريقة وعمل تحضير كيكة البرتقال .
إقرأ أيضا عن طريقة عمل فطائر الجبنة التركية
طريقة عمل كيكة البرتقال
المكوّنات
- 2 كوب من الدقيق .
- 1 كوب من السكر .
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي .
- 1/4 كوب من عصير البرتقال ، أو يمكن استبدالها بعصير تانج .
- 3 حبات بيض
- 1 ملعقة صغيره من البايكنغ الباودر
- 1 قشر برتقال
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
الخطوات
- في وعاء، نقوم بخلط الدقيق مع البايكنغ باودر والفانيليا ويترك جانباً.
- في الخلاط الكهربائي ، يخلط البيض والسكر جيدا ثم تضاف قشور البرتقال ، الزيت والعصير ويخلط جيداً .
- يصب خليط البيض على الدقيق ويقلب جيداً بالمضرب اليدوي حتى يصبح المزيج كثيف.
- يوضع الخليط في صينية او قالب مبطن بورق الزبده او مدهون ومرشوش بالدقيق ثم تدخل الفرن محمى مسبقا حتى تنضج الكيكه وتتحمر من فوق .
وإلى هنا نختتم مقالنا الذي ذكرنا فيه طريقة عمل كيكة البرتقال .
